草莓布丁

原料：草莓布丁粉30克、白糖25克、牛奶300克、

     蛋黄2个

做法：1、称出各种材料的份量。

2、先把布丁粉和白糖混合，蛋黄中加入50克牛奶

 搅匀。

3、剩下的250克牛奶倒奶锅里加热至沸腾后放布丁

 白糖粉搅拌一下。

4、接着再倒入蛋黄牛奶液搅拌，刚煮开就立即关

 火。

5、把煮好的布丁液过滤一下，倒入布丁模具里。

 冷却后放冰箱冷藏2小时左右。

    草莓布丁