夏日凉面猫耳朵_夏日凉面——猫耳朵_日志

夏日凉面——猫耳朵

材料：面粉、水

五花肉、洋葱、青椒、红椒、蒜末、西红柿、

蚝油、盐、味极鲜、水淀粉、韩国辣椒酱等

步骤：

1、面粉加入适量的水。和成光滑面团。

2、用刀切成小粒。

3、用寿司帘子把面疙瘩做出猫耳朵形状。

4、用水煮熟后，用凉水过凉。

5、锅中放油，放蒜末煸香。放入五花肉。煸炒。

6、放入西红柿。炒出西红柿的汁水来。

7、进行调味：放盐、花椒粉、辣椒酱。

8、放入青菜。最后水淀粉够钱出锅。

9、把做好的酱料淋在猫耳朵上。拌匀即可。

夏日凉面——猫耳朵