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材料：南瓜200克、标准粉300克、酵母3克
做法：
1． 将南瓜蒸熟去皮，用勺子压成泥，放凉到30-40C°时，加入酵母，搅拌均匀。
2． 倒入面粉拌匀，揉光滑
3． 发酵到2倍大，取出排气，
4. 大面团上分成5等分, 取一小面团上揉至长圆柱形
5． 分成7个依次递减的小面剂
6． 把最小的一小块面剂搓成两头尖的梭子状。
7． 再把其余6个面剂擀成厚薄均匀的圆面片，把6张面片依次重叠在每张的1/4处
8． 用筷子面片的中轴线上压一下。
9． 把梭子状面团放在最后一个面片上，然后卷起来。
10．用刀从中间一切为二，切口朝下，略整理下，就是2朵花了
11．其他以此类推，做好的花朵放进蒸格，醒发15分钟。
12．冷水起锅，中火蒸20分钟，即可。
13．关火后，再焖3-5分钟才可揭盖，防止回缩。
TIP：
6个面剂擀成厚薄均匀的圆面片，一定不能像擀饺子皮一样，周围薄，中间厚。一定是一样薄厚的。做出才有花瓣的厚度。
