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1、主料——鸡翅500克
2、配料：姜、尖红椒、桂皮、八角、花椒粒、料酒、红烧酱油、鸡精、食盐
3、加入姜片开水焯煮3分钟去异味，捞出、凉水洗净待用
4、把洗净的鸡翅放入碗里，淋上料酒、加入鲜姜片去腥、腌渍入味。
5、冷锅热油入花椒粒爆香，放入鸡翅两面煎香泛黄。
6、加入一杯温水、桂皮、八角、尖红椒丝、红烧酱油、韩国辣酱、少许盐，煮开入味。
7、小火收汁
8、大功告成——装盘
浓香鸡翅——还在做这道菜的时候，女儿朵朵就跑过来说香！真香！我都等不及香要吃了。做好以后，三下两下就被一家人吃的精光。问问女儿的吃后感：味道好极了！就是太少啦！以后继续发扬！
哈哈！虽然夏季煮菜比较累，但是只要家人吃的快乐我就开心！
——一家人坐在一起开心的享用晚餐，
其实，幸福就是这么简单！
