青咖喱三文鱼

 我家经常买三文鱼，有时都不知应该怎么做才更加好吃了，所以基本上都只是以改换酱汁为不同口味。这次也是差不同，增加了一些急冻蔬菜以及换了一只过去没用过的罐装青咖喱膏。虽然以前吃过青咖喱知道它比一般的咖喱都要辣些，但绝对没有想到这种会如此的辣！那咖喱酱汁煮好之后我只用了四分之一，其余的用器皿盛起来留作下次。

 材料：三文鱼、青咖喱、杂蔬

 做法：

 1、三文鱼洗干净去掉鳞片之后用少许盐、以及胡椒粉腌好待用。

 2、烧热油锅倒入橄榄油放入腌好的三文鱼慢火煎。

 3、煎至四面完全呈金黄色之后盛起待用。

 4、继续使用锅里的底油将青咖喱膏倒入。

 5、加少许水煮沸后放入尽杂蔬。

 6、由于试味感觉太辣就加入少许牛奶继续煮沸，按个人口味再加少许盐熄火淋到三文鱼上即可食用。