夏天到了，小虫子也开始活动了。从家里带来很多花生和黄豆，感觉要生小虫子了，周末在家将所有的豆子们清理干净，卤了一锅，放在冰箱里可以吃好几天。花生和黄豆都很酥烂，很入味哦！
原料：花生500g.黄豆500g，姜一块，八角一小把，桂皮两大块，料酒一小勺，老抽一勺，醋四分之一勺，盐适量。
做法：1：将花生和黄豆用温水浸泡半天。
2：锅中煮适量水，将姜八角桂皮料酒老抽倒进去大火煮开十分钟。
3：倒入黄豆和花生，加少许醋。
4：大火煮一个小时，小火焖一个小时，再在锅中浸泡半个小时即可。
琉璃碎语：这个是用燃气灶做的，如果是电压力锅的话时间肯定要适当减少。加少许醋可以让豆子们更容易酥烂。
