香脆炸虾

幸福的热带雨林发布于 2011/7/10 22:20

又到了虾大量上市的季节了。最近的虾价格还可以，所以基乎天天饭桌上都有虾。每天变着花样吃，也快到了吃腻的时候。今天做的是炸虾，香香脆脆的，丫头的最爱。

原料：草虾，香炸粉，油，盐，五香粉，番茄酱

做法：

1.虾解冻，去头去壳去沙线留尾。

2.剥好的虾肉下盐五香粉拌匀。香炸粉一盒。

3.香炸粉下水调成糊，再下两勺左右的油，调匀成脆浆。

4.锅里油烧热，虾肉沾好脆浆。

5.下油锅，炸至金黄后捞出。

外脆里嫩，沾着番茄酱，趁热吃哦~~~~~~~~~~~~

幸福的热带雨林的日志

美食天下首页