胡萝卜能补脾消食,利肠道,补肝明目,清热解毒,下气止咳。
玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
花生能健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
中午吃了水煮花生还剩下蛮多,翻开冰箱还有萝卜跟玉米,想着不如一起炒,肯定好吃、口感十足!虽然没有炸花生那么香,可是不会很热气哦。
材料:玉米250克、胡萝卜250克、花生200克、盐适量、油适量、葱适量。
做法:
1、准备好材料:熟花生、剥好洗净的玉米跟洗净切粒状的萝卜。
2、锅中热油,倒入玉米跟萝卜翻炒。
3、锅热下少许水,炒至8成熟,倒入熟花生翻炒,下适量盐。
4、下适量葱花翻炒,炒匀即起锅。