我看着外面的艳阳天就觉得自己是蒸笼里的包子···所以出门神马的···我还是没那勇气···
夏天总是想吃冰爽透心凉的东东···但吃雪糕那是会长膘的···我这些易胖体质就只能看着雪糕忍忍忍···
可是我还是热还是热···热得不行了我就天天做一堆不肥人还比果冻更解暑的绿豆沙和果冻神马的···允许我卖下广告···这个真的很适合怕胖的GNS试试···卡路里超低···
这个水羊羹是和果子的一种···但其实正宗的是用白豆泥馅的···我这个···就算了吧···
材料
洋菜粉3g
紫薯泥100g
蜜红豆50g
麦芽糖50g
白糖10g
水200g
做法：
1.紫薯切片蒸熟压成泥后过筛
2.冷水下锅后加入洋菜粉快速搅拌，小火煮沸后加入麦芽糖和白糖搅匀后关火（煮沸过程中最好持续搅拌）
3.把紫薯泥和蜜红豆倒入洋菜粉水中搅匀（比较费时）
4.倒入方形模具放量后放进冰箱冷藏4小时拿出脱模切块
*我的蜜红豆是自制的~如果嫌麻烦就直接买无油的蜜红豆就行（一定要无油的！）
*其实正宗做法是要放葛粉的···我这是懒人DIY
ps：其实形状神马的都是浮云···我基本上把果冻模具都倒满了···做了一堆的杂果冰组合···
下面就是用水羊羹和柠檬爱玉做的杂果冰,想怎么搭就怎么搭！！
羊羹+爱玉+黄桃+西瓜
紫薯+爱玉+黄桃+芒果
