1.面粉和成面团。
2.韭菜洗净备用。
3.虾化开。
4.把虾剥去皮。
5.把虾肉切碎。
6.把炒好的鸡蛋.虾仁.切碎的韭菜加盐.花生油。
7.搅拌均匀。
8.面团揪成小剂子,擀成圆皮。
9.包上馅料。
10.水煎包就包好了。
11.放入电饼铛2分钟就好了(煎时加点水)。
沾点辣椒油,美味又可口。
小提示.
1.煎时加点水,水中加点淀粉和面粉,烙好后就有一层脆脆的皮.