粥,是我家每天早上必煮滴
如果有时间滴话
那我肯定要变个花样煮个菜粥,肉粥。。。。
就拿今天的这款海鲜粥来说吧
食材极为丰富哦
用咸菜提味
用火腿提鲜
整款粥滴感觉极好
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备料:圆珍珠米,银鱼,火腿,蛏子肉,咸菜
做法:
一:备好所用材料。
二:珍珠米洗净,下砂锅内煮制。
三:煮成粥后,开盖。
四:将银鱼干净用温水微泡,再沥水下锅,大火煮开煮至出味。
五:再加入火腿丁。
六:再将咸菜丁也下锅,煮至出味。
七:转小火,将蛏子肉下锅煮出鲜味。
八:将花生米压碎,下锅。
九:按个人口感,加入适量细盐。
十:关火,加入葱花即可。