百合莲子银耳汤

烟水迷离发布于 2011/7/12 13:22

用料：银耳，红莲，干百合，枸杞，冰糖

用料图

红莲用温水泡半个小时，把银耳用温水泡发后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片。

干百合用温水泡发，枸杞洗净。

沙锅放水烧开，放入银耳。

银耳煮20分钟后倒入泡好的红莲。

煮至红莲熟后加入百合

最后放枸杞和冰糖煮15分钟即可。（喜欢喝浓稠一点的可多煮一下再放百合和枸杞）

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