冬瓜肉丸汤

小老虎宝贝

2011/7/12 15:49

冬瓜肉丸汤

材料：豆腐、肉馅、木耳、冬瓜、葱花、料酒、盐、蚝油、香菜、胡椒粉等

步骤：

1、木耳提前用水发好。切成片

2、肉馅调味：放入盐、葱花、料酒。搅匀上劲。

3、冬瓜去皮切成片。

4、豆腐切片。

5、锅中烧油，放入葱花爆香后，放入蔬菜煸炒。

6、加入适量的水。进行调味：放入盐、蚝油等。

7、下入豆腐。把肉馅挤成肉丸形状，下入锅中。

8、最后加入胡椒粉和香菜即可。

小老虎宝贝的日志

美食天下首页