辣酱泥鳅汤

材料；泥鳅。

配料；西红柿、菜椒、水香菜、南瓜尖；名字不对《阿瓦盐淑、魔崖菜、》。

调料；蒜、辣豆酱、鸡精、水。

做法；把配菜洗干净待用。

泥鳅用盐杀死，拿剪刀剪刀剪去泥鳅头剪开肚子。去掉泥鳅肠。

辣酱50克、一个独头蒜切片。

把洗干净的泥鳅、豆酱、蒜片、西红柿片放到砂锅里。

加水没过材料就可以

盖上盖大火烧煮开

煮开后加入南瓜尖、菜椒煮2分钟不用盖盖了。

在加入水香菜和阿瓦盐淑

头下锅的菜变软就可以放魔崖菜用筷子翻一翻。

放鸡精关火辣酱就是辣咸所以不用放盐

家乡的味道

南瓜花炒饭