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葱花鸡蛋饼(一岁以上宝宝辅食)

幸福的热带雨林 发布于 2011/7/12 23:14
               
 
    最近温度很高,宝宝热得都不怎么爱吃饭了。其实也是自己太懒,每天给他吃的除了粥还是粥。前几天看到有亲做鸡蛋饼,所以也试着做了给宝宝吃,没想到小家伙很喜欢呢。看来偶尔换个花样也不错。我家的宽仔现在一岁四个月,十颗牙。
 
    原料:鸡蛋,葱,面粉,油,盐。
    做法:
1.鸡蛋打成蛋液,葱切葱花。
2.蛋液里放入切好的葱花,面粉,盐,加水调成糊。
3.平底锅烧热放油,用勺盛入糊糊放入锅中,煎至两面略黄出锅。
               
    因为是给小朋友吃的,所以我没下别的调味料,只下了盐,可以依个人喜好加胡椒粉,水下的略多一点,煎出来的饼稍软一点。
               
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