火腩焖莲藕

广式烧肉 150克、莲藕400克、生抽、盐、糖、蚝油、蒜头适量。

做法：

1、火腩是买现成的，切厚片待用。

2、莲藕去皮洗净，莲藕切大块待用。

3、起油锅，爆香蒜头，下肉煸炒出一下油。

4、加入切好的莲藕炒匀 。

5、再加入适量的水、生抽、蚝油、盐，糖大火烧开，小火焖20分钟。

6、鲜香浓郁的火腩焖莲藕行了。