寨花两吃之清炖寨花

爱吃de胖子发布于 2011/7/14 20:18

材料：

寨花 4条，

葱 5克，

姜 3克，

蒜 3瓣，

盐 6克，

清水 700ml。

做法：

寨花去除内脏清洗干净，锅中下油，先放入寨花两面煎一下，再加水，放入葱段，姜片，蒜瓣大火烧开转中火盖盖炖10分钟出锅前加盐调味即可。

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