我做事向来大大咧咧,糊里糊涂;读书向来一目十行,不解大意;做菜也就轻描淡写,甚至偷工减料。这一些坏习惯互相传染,恶性循环,所以完善的事情,完整的阅读,完美的菜肴,我从木有过,细细思量,没有踏实的基本功,一步一个脚印的去走,很难做好一件事。最近不但走,还要游。我报的游泳班和孩子在一起,约有6个大人,我们在第一天就痛斥教练把我们当孩子带,教的太慢,很不得一下午就游地很远,懒得练习漂浮。教练不屑一顾,结果3天后,孩子们会游了,我们还趴在岸边练蹬腿,最最基本的功夫。教练说,一天你就会游起来,但你不叫游泳,只能说会水了。有个孩子,请了私人教练,学了两年,还是蛙泳,不是孩子笨,而是他要把每一个动作练得完美。
原料:黄瓜1根 红辣椒1个 青辣椒1个 蒜3瓣 白糖1勺 生抽2大勺 盐适量 香油
做法:
1 从材料洗净,黄瓜准备了2根,做好切坏的准备。
2 用筷子夹住黄瓜,刀与筷子成45度夹角切。
3 切一面的样子。
4 翻过来切另一面,依然是斜45度。
5 黄瓜放盆内撒一些盐腌一会。
6 辣椒和蒜切大粒。
7 腌好的黄瓜冲一下,很长的,大约有一米提起来。
8 盘在碗内。
9 辣椒和蒜粒加白糖,生抽,半勺盐调汁。
10 用勺子浇在黄瓜上,淋香油就可。
婆婆妈妈一下:要是来客人,最好把蓑衣黄瓜分成几段,不然客人不好意思下筷子,那么长,还不容易扯断。