今年的沙虾很少见，就是有，也是那种小小个的吃起来不用去壳的。婆婆早上买了沙虾仔，等我起床的时候，她都已经弄好了。我想做虾烙吃，因为从来没做过，还专门问了婆婆怎么做，要用到什么料，她给我一一说明后，我自己就开始动手了。
原料：沙虾仔，米粉，盐，胡椒粉，猪油
做法：
1.适量的米粉，煮好的沙虾仔（可以用生的）。
2.米粉里加适量的水，盐和胡椒粉，调成糊糊。炒锅下油烧热。
3.在锅铲上倒入一点米糊，放上虾仔，慢慢的放入锅里炸至脱离。
4.两面炸至金黄即可。
离成功一步之遥的时候，我就发现，我错了。本身这些粉类，长像都差不多，再加上家里这些，都是之前做粿的时候剩下的，都是散装的，而且还放在一个袋子里，我顺手一拿，当时没看出来，煎的时候就发现拿错了，拿成了糯米粉。用尖米粉炸好了，它自己会用锅铲上脱离出来，而糯米粉就粘住了~~~~~~~~~~最后没办法，换平底锅煎了。
本来虾烙吃起来是很脆的，我这个糯米粉做出来的，是有点软，带嚼劲的，婆婆说还不错，自己汗一个~~~~
日志
