【平凡的家常汤】——西红柿鸡蛋汤

小老虎宝贝

2011/7/15 20:24

【平凡的家常汤】——西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤，应该是出现在我家餐桌上频率最高的一道汤菜了。

简单、快捷、经济、营养、色彩艳丽……

给予这道汤的美丽词汇应该是很多很多。

平平淡淡的，就像是生活。

@材料：西红柿、鸡蛋、葱、盐、水淀粉

步骤：

1、西红柿切成小块。打两个鸡蛋在小碗里。

2、兑点水淀粉，鸡蛋搅匀。

3、锅中烧油，放入西红柿和葱花。

4、放少许的盐，把西红柿炒出汁水来。

5、放入适量的水。在进行调味。放入盐。

6、水开以后，放入鸡蛋液。

7、勾芡出锅，就好啦。

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