【浙菜】---金丝蜜枣羹

材料：无核金丝蜜枣100克，葡萄干5克，青梅5克，桂圆干5克，话梅5克，薏米5克。

调料：淀粉30克，白糖10克，糖桂花少许。

做法

1·准备好所有的食材，薏米清水浸泡入微波炉中高火2分钟。

2·所有的果脯切成小丁备用，薏米取出用手碾压，能碾压成粉末即好。

3·汤锅中加入500毫升清水，加入白糖，再把薏米倒入煮开撇去浮沫。

4·把蜜枣丁倒入煮上2分钟，再加入其他果脯煮开。

5·加入水淀粉勾芡，滚开后关火，喝喝的时候可加入一勺糖桂花即好。

啰嗦一下

此道甜品糖不用太多，果脯都有甜味，以免汤品太甜腻。

果脯不要煮的时间太长滚开即好，以免影响口感。