胡萝卜肉松包

  

   整理冰箱，发现还有半罐肉松、半瓶沙拉酱、一根胡萝卜，不能浪费，做面包了——呵呵，咱可是个会过日子的主妇

材料：

高粉500克、糖35克、盐10克、酵母10克、奶油35克、蛋50克、水100ML、胡萝卜一根（忘称重了）、肉松和沙拉酱若干

做法：

1、后油法将所有的材料揉成面团后，滚圆做第一次发酵。发酵完毕，醒15分钟。

2、胡萝卜刨丝，喜欢漂亮颜色的水没舍得烤，一起入粉了，因此水的份量相比较平时用的有减少。

3、分割成40克一个的小面团，擀开，挤上沙拉酱，撒上肉松，卷起。

4、整形完毕，做第二次发酵。（这形整的有些抱歉哈）

5、烤箱预热，置180度中层烤约12分钟。

   这是今天的早饭，胡萝卜肉松包和银耳莲子汤（放了一点点冰糖，没啥甜味）——还是挺有营养的哈！