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【当地叫笔管蛸,外地叫海兔】炒小蛸
小老虎宝贝
2011/7/17 09:30
【当地叫笔管蛸,外地叫海兔】炒小蛸
材料:笔管蛸(有个墨斗混在其中,哈哈)、青椒、红椒、香菜、蒜、姜、洋葱
步骤:
1、蒜切成蒜末(少许啦~我没用那么多哦);将笔管蛸焯熟;洋葱、红椒、青椒切片;香菜切段儿。
2、锅中烧油,葱花爆锅。放少许辣椒酱。在放入蒜末煸香。放入蔬菜。煸炒。
3、进行调味,放入笔管蛸。最后放入香菜翻炒。出锅即可。
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