苦瓜木耳炒鸡蛋 ·好美丽

再来一张

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基本材料：

木耳 苦瓜 葱 鸡蛋

1 苦瓜切薄片 加一些盐腌十分钟多

2 用清水冲干净

3 葱切葱花 鸡蛋打碗里加一些盐

4 木耳泡开撕小片

5 苦瓜煮一下

6 我本着不浪费资源的原则 把木耳也煮了- -

7 煮好控干水分备用

8 锅里热油炒鸡蛋 小火炒哦 嫩~

9 炒好鸡蛋盛出备用

10 锅里直接放葱花炒一哈子

11 把木耳和苦瓜倒进去炒匀

12 加盐，我总共加了三次= = 总是味道不够。。。囧 好厨子一把盐啊

13 把鸡蛋倒进去炒匀

14 加一些蚝油（我纯粹不知道能加啥了 就加蚝油了。。。）

嘿嘿 灰常有成就感啊

我妈妈的评价就是 恩 好吃 不油腻 健康~