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【家常菜】肉末豆腐

美味无极限 发布于 2011/7/17 15:12
 
 
一周没上日志了,实在太忙。这是某天做肉馅酿豆腐食材没用完而衍生的一道简单家常菜——肉末豆腐
 
 
食材:豆腐,肉馅(肉糜、胡萝卜、香菇)
调料:盐、鸡精
做法:
1、原料。
2、起油锅,爆香葱花,下入豆腐。
3、用铲子将豆腐碾碎,便于入味。
4、下入肉馅翻炒。
5、加入少许清水煮10分钟。
6、加盐、鸡精调味,盛盘。
 
 
小啰嗦:
肉馅已调好味,盐不要加多。
 
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