卤鸡爪

灵草发布于 2012/3/22 22:37

原料：鸡爪姜片辣椒香叶蒜瓣八角蒜苗
调料：盐老抽料酒

1 把鸡爪对半切开，配料洗净
2 锅里放油，下鸡爪炒一炒
3 接着放入老抽炒均
4 放入姜片、辣椒、香叶、蒜瓣八角炒一会儿

5 接着放入适量的盐炒均
6 放入一瓶盖料酒炒均
7 放入适量的水，淹过鸡爪，再放上蒜苗，中火煮至8分钟即可

灵草的日志

美食天下首页