2.倒入蛋黄,筛入低筋面粉,搅拌均匀。
3.过筛后就是蛋挞水。
4.将塔皮摆在烤盘内,倒入蛋挞水,七分满即可。
5.装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。
6.210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可。