前几天拉着儿子去逛家乐福，儿子就直奔肉肉柜台，又买了一堆。减肥的路好坎坷哦，既然不能不吃，就从分量上动手脚了，只能让他每天少吃一点，我将买的牛肉，猪肉都分成一小份一小份的，每次吃一点希望能达到减肥目的。
这款芝士焗鸡球也是应儿子要求做的，他非常喜欢这奶酪包裹的鸡球，吃起来拉丝的感觉。
原料：鸡脯肉，胡萝卜，青椒。豆豉，蛋清，盐，生抽，料酒，胡椒，葱花。马苏里奶酪100克。
制作：1、鸡脯肉切成小丁，用料酒、盐、蛋清腌制。
2、胡萝卜、青椒切丁。马苏里奶酪切成小块。
3、锅烧热倒少许油，煸香豆豉。
4、倒入胡萝卜丁翻炒。
5、再放入鸡丁，炒至变色。
6、加入青椒丁，给适量生抽，胡椒，葱花，翻炒片刻起锅装盘。
7、铺上奶酪块，放入预热200度的烤箱，烤5分钟即可。
日志
