孩子不爱吃的水果大变身【甜杏凉糕】

    每个人都会有些不太喜欢吃的东西，我就有好多东西不爱吃。但有了孩子以后，这方面还真改了不少。在餐桌上一定不要当着孩子的面说，你不爱吃或是这个东西不好吃之类的话。这样下意识里孩子也会对这个东西有烦感～

    好在咱家小豆豆基本什么都吃。偶尔有特别喜欢的就多吃几口，口味不太好的，他也会说的哦！就像这个甜杏呢，虽说叫甜杏但真的一点都不甜，豆豆咬了一口，告诉我不好吃～，这一堆不好吃的甜杏，又不能扔了，那咱就给孩子不爱吃的水果来个美丽大变身。

食材：甜杏 500G ，琼脂 15G，白糖 适量。

做法:

1.甜杏洗净，用开火稍烫下，去皮，去核。

2.用榨汁机把甜杏打成泥。

3.用水泡软的琼脂，捞出沥水；锅中放300克左右的清水煮开。

4.水开后，加入琼脂不停搅拌至琼脂溶化，再加入白糖搅拌。

5.稍凉后倒入甜杏泥中，最后倒入模具，冰箱冷藏后食用。

tips:

1. 糖的量根据水果的甜度自己控制。