奶白鲫鱼汤

一、主料：鲫鱼250克（在集市里只看见一个人卖鲫鱼，而且都是小小的，好不容易菜选了5条)剖开洗净。

2、配料：萝卜半个200克、姜10克、葱5根、盐少许、菜油10克

  萝卜、姜洗净切丝，葱切段（4厘米左右）

3、冷锅热油，小火煎鱼，将鱼煎香，两面发黄。（这个步骤要有耐心，急不得，要不鱼会煎糊）

4、鱼煎香后，倒入温水1碗半（盛鱼用的汤碗），放进萝卜丝、姜丝、葱白段、盖上锅盖、大火煮开。（煮鱼的时候，香味扑鼻，煮开以后鱼汤就变成了浓浓的奶白色，非常的诱人。）

5、鱼汤煮开变白后小火煮15分钟，让鱼的鲜味融进汤里,15分钟后（可根据鱼的多少，自行把握时间）放入葱叶，盛出即可。

瞧~奶白鲫鱼汤完成啦~朵朵把五条鱼全吃光了，还喝了两碗鱼汤，吃的心满意足

大妞萌萌向来不爱吃鱼，但是，这次鱼汤里的萝卜丝、葱段被她吃了一大半，还美美的喝了一大碗汤~

幸福就是看着女儿这样开心的吃饭