【浙菜】栗子冬菇

栗子        250克
冬菇        100克
生抽 、盐、糖、料酒、鸡精 适量

做法：

1、栗子去皮待用。

2、冬菇用清水泡发，洗净。

3、起油锅，将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。

4、加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟。

5、栗子熟透后，加点鸡精调味，大火收浓汁液就行了。