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笨笨熊的口袋—香菇鸡丁

尘欢 发布于 2011/7/19 08:48

料: 

鸡胸肉、香菇、青椒、生姜、大蒜、干红椒、盐、淀粉、油

做法:

1.鸡胸肉切丁加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀。

2.香菇泡发和青椒洗净切块,大蒜切末,生姜和干红椒切丝。

3.油锅烧热,下入大蒜,生姜和干红椒丝爆香。

4.下入鸡丁炒散。

5.倒入香菇和青椒丝炒均匀,加入适量的盐,出锅即可。

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