材料;鸡翅、海带、红豆。
调料;花椒、桂皮、八角、草果、香叶、葱段、姜、盐、料酒、香油。
做法如下;鸡翅洗干净待用
海带泡开洗干净待用
花椒、桂皮、八角、草果、香叶、葱段、姜片待用。
红豆泡了5个小时了。
用大火煮20分钟就可以。
鸡翅凉水下锅煮开就可以。
花椒、桂皮、八角、草果、香叶、葱段、姜片放到砂锅底。
放入煮好的红豆。
在放海带
在放焯好的鸡翅在海带上
在把红豆洒在鸡翅上,上下都被红豆包裹着。
调汁、少许水料酒、盐、香油。
加入煮红豆的汤在把汁浇在上面。
盖上盖煮大火转小火煮20分钟就可以。
大家补补吧。