【家常菜】蚝油香菇西葫芦

----------------------  蚝油香菇西葫芦  ------------------------

食材：西葫芦  香菇  胡萝卜  蒜

调料：蚝油  盐

做法：

1、西葫芦、胡萝卜都洗净切片，香菇切块。

2、锅入油，下入胡萝卜炒熟盛出。

3、起油锅，热后放入蒜片煸出香味，然后倒入西葫芦翻炒。

4、稍后放入香菇和胡萝卜翻炒片刻；

5、调入适量蚝油，加入少许盐炒匀即可。