夏日小凉菜----土豆丝拌香菜

mother52julina 发布于 2011/7/19 14:48

土豆丝拌香菜

材料：土豆1个，香菜适量。

调料：色拉油适量，白糖10克，精盐3克，味精2克，辣椒粉少许。

做法：1.将土豆清洗干净去皮，切成丝装盘待用。将香菜摘去老叶，清洗干净，切成段装盘待用。

2.热锅放油烧至七成热时，放入土豆丝炸，炸至金黄色时捞出，控净油分，装入大碗中待用。

3.加入白糖，精盐，味精，辣椒粉，香菜，搅拌均匀，装入盘中即可食用了。

mother52julina的日志

美食天下首页