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清炒木耳菜

舒舒的厨房 发布于 2011/7/20 09:16

主料:木耳菜

配料:色拉油 适量、糖 适量、葱 适量、蒜 适量、姜 适量、辣椒 适量、盐 适量、味精 适量、香油 适量1

1把木耳菜切成寸段。

2切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

3锅坐火上,烧热入油,放葱、姜、蒜、辣椒爆香。

4倒入木耳菜炒,加入少许糖再炒。

5木耳菜炒熟了,放盐、味精、香油拌匀装盘。

 

小帖士:

糖不要放的太多,一小勺就行了。
木耳菜不要炒的时间太长。

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