主料:木耳菜
配料:色拉油 适量、糖 适量、葱 适量、蒜 适量、姜 适量、辣椒 适量、盐 适量、味精 适量、香油 适量1
1把木耳菜切成寸段。
2切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
3锅坐火上,烧热入油,放葱、姜、蒜、辣椒爆香。
4倒入木耳菜炒,加入少许糖再炒。
5木耳菜炒熟了,放盐、味精、香油拌匀装盘。
小帖士:
糖不要放的太多,一小勺就行了。木耳菜不要炒的时间太长。