这一夏多分享几道凉拌菜
今天给朋友们分享一道凉拌皮蛋
有什么不佳的地方请多多指教哦
原料:皮蛋
配料:指天椒、蒜头、香菜
调料:糖、鸡精、盐、芝麻油、味极鲜酱油、陈醋、辣椒油
做法:
A)皮蛋剥去外壳,用清水洗净。
B)将皮蛋一个切成八瓣装入盘中。
C)指天椒、蒜头、香菜分别切末备用。
D)准备一个大碗,倒入切好的配料末,调入适量的调料拌匀成拌汁。
E)将拌好的拌汁均匀的淋在切好的皮蛋上即可。
小版的这款【凉拌皮蛋】做好了,供朋友们参考!
注:皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。皮蛋里多多少少含少量的铅,这很多人都知道!皮蛋少吃有益,吃太多也不很好哦,特别是小朋友还是少吃为好!