1、将干木耳放在凉水中，泡发后洗净，撕成小朵。
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夏天吃凉拌菜，最是适宜，首先凉拌好做，没那么多工序，省时省力，二来吃起来爽口，容易引起食欲，尤其这道菜，有爽脆的木耳，有甜辣的洋葱，还有相当好的抗衰老效果呢~~~不过个人认为这道菜适合不出门的时候吃，你懂的……
材料：洋葱半个 木耳适量 味极鲜酱油适量 白醋 盐 糖 芝麻酱一大勺
做法：
1、将干木耳放在凉水中，泡发后洗净，撕成小朵。
2、洋葱切成条。
3、锅内烧开适量清水，放入木耳，焯熟后捞出沥水。
4、碗内放适量芝麻酱，凉开水，盐，白糖，白醋，酱油，搅拌均匀。
5、将木耳洋葱放入盘中，浇上料汁，拌匀即可。
小唠叨：
1、切洋葱怕辣的话，刀上沾些清水切。
2、调料自己可以随意调整，但是醋是必不可少的，醋和木耳，绝配啊！
