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肉末烧豆腐
小老虎宝贝
2011/7/20 15:54
材料:豆腐、五花肉、蒜末、葱花、剁椒、豆瓣酱、盐、水淀粉
步骤:
1、豆腐切块,用开水焯一下。
2、五花肉切成肉末、蒜切成蒜末、葱切成葱花。
3、锅中烧油,放入葱蒜煸香。然后放入肉末炒熟。
5、放入少许的剁椒和豆瓣酱,煸炒 。进行调味:放入适量的盐和花椒粉。
6、放入焯好的豆腐。翻炒几下,淋上水淀粉,就可以了
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