蒜烧鲶鱼段

1、主辅料：鲶鱼中段400g、葱姜蒜。

   调味料：油、料酒、醋、生抽、盐、白糖、味精

3、把姜切片、葱切段。

4、起锅热油，小火炒熟蒜仔。炒至金黄，盛出备用。