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（这个烤羊排前期制作是小胖完成，烤制的过程是我完成的哈，合作的美食哦！
）
3、将葱切成小段，大蒜切成碎末。
4、向羊排中加入适量的油，盐，酱油，花椒粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒面以及切好的葱姜蒜。
5、戴上一次性手套，给羊排做按摩，然后放入冰箱腌制上十二个小时。
6、在烤羊排之前将胡萝卜切大块。
7、将洋葱切片。
8、烤盘上放锡纸，底部铺一点洋葱，将腌制好的羊排放在锡纸上面，葱姜蒜不用抖落。
9、将胡萝卜和剩下的洋葱放在羊排的上面。
10、将羊排用锡纸包裹好。
11、烤箱预热到180度，然后选烤肉键烤五十分钟。（顺便晒晒我的烤箱吧，）
12、将锡纸打开，这时候我发现有一些水，可能是胡萝卜出来的，倒掉后向羊排上面撒一些孜然，然后180度烤10分钟上色，然后翻另外一面再撒一些孜然粉，再180度烤10分钟就可以了。
是不是很过瘾啊，很大块，很好吃呢！就是有点辣了，后面得吃清淡点了，否则该上火了！呜呜
小猪哼哼：
1、在烤羊排时，最好是在表面涂一点油，我给忘记了，羊排有些微干。
2、最好把表面的葱和姜抖落掉再烤，后来都烤糊了。
