清炒南瓜藤

 

 

 

 

 

原料：南瓜藤、大蒜子、干辣椒

过程：

1、南瓜藤去丝折断，洗净后沥干水

2、大蒜子、辣椒切片

3、锅内倒油，将蒜片辣椒爆香

4、倒入南瓜藤，大火不断翻炒，南瓜藤变软颜色变深时，加点水、盐、鸡精，继续翻炒几下后关火