第一次做汉堡---简易汉堡包（火腿鸡蛋汉堡）

汉堡面包材料：高粉250克，牛奶160克，白糖30克，酵母4克，盐2克，橄榄油30克，芝麻适量。

汉堡包材料：鸡蛋，盐方火腿，生菜。

调料：盐适量。

面包的做法

1·把面包食材除橄榄油外放入搅拌桶搅拌均匀，在加入橄榄油搅拌至可拉出筋膜的延展性面团。

2·发酵至两倍大备用，面团排除空气分成6个小面团滚圆静置10分钟。

3·再次揉均匀滚圆放入烤盘发酵30分钟，发酵好的面团刷一层牛奶。

4·再撒上芝麻，烤箱预热180度烤制20分钟。

5·烤好后凉一凉即好。

简易汉堡包的做法

1·准备好食材，不粘锅少加点油打入一个鸡蛋。

2·在鸡蛋上面撒一点盐，再把切片的火腿放入锅中煎至一下，生菜洗净，把面包刨开放入一片生菜。

3·把煎好的鸡蛋和火腿放在上面就OK了。

超级简单又美味的早餐，华丽丽的出炉了！。

啰嗦一下

汉堡坯还是多揉一下，再进行第二次发酵的好，以免像我这个表面烤出来不是很光滑。