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【家常小炒】
【家常小炒】特点是：简单快捷、食材不限。
今天我用的就是几个洋葱和两个青椒，冰箱里取块肉。非常方便。
看做法：
1、材料：猪肉、洋葱、青椒。
调料：油、料酒、生抽、盐、味精、水淀粉
2、把青椒、洋葱切片。 3、把肉切片。
4
、肉片中加少许料酒去腥，再加适量水淀粉，轻轻抓匀上浆。5、起锅热油、爆香葱姜。
6
、放入肉片炒至变色。 7、烹入生抽。
8
、放入青椒、洋葱。 9、大火快速翻炒均匀。
10
、加盐、味精调味，炒匀即可。11、出锅装盘。
