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【无水酥饼】
换个做法，又是一款美味。
看到美食家有好几款这种酥饼，我也来一次DIY，因为和面时没有加水，故起名为----【无水酥饼】
看做法：
1、材料：面粉、鸡蛋、花生油、胡椒粉、芝麻、小葱、盐
2、把2个鸡蛋打入碗中，加3羹匙花生油，少许盐和胡椒粉。
3、将其搅拌均匀。
4
、根据蛋液的量，可以分次加入面粉，面粉的数量能和成面团就行。5、将其和成面团，饧发20分钟左右。
6
、下成均匀的面剂。7、取一个面剂，擀成薄饼，抹油、撒葱花。
8
、卷起来后，稍稍拧劲。9、盘起按扁，轻轻按成饼的厚度，蘸匀芝麻。即成毛坯，依次做完。
10
、放入平底锅中，小火烙制。11、烙至两面金黄即可。
12
、出锅装盘。
