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花生毛豆甜玉米

-小蜗-
2011/7/22 14:32

材料;玉米、花生、毛豆。

先介绍煮玉米。

首先买新鲜玉米,现在玉米便宜1元一个。多吃对身体好处多。

把玉米剥叶不过不要丢掉留着一用。玉米切大小段。

我用砂锅煮玉米锅里放些水把玉米叶铺锅底。

把玉米码放在上面。水刚好和玉米平等就可以。

盖上盖大火开后转小火煮15分钟就可以。15分钟后关火不要打开盖放至自然保温10分钟就可以。

好香啊。汤可以喝的哦。

买新鲜毛豆和花生才合5.5元比外面卖的多好多还好吃卫生。

花生毛豆洗干净待用。

毛豆用剪刀去头尾。

花生弯头朝下用刀拍一下不要用力。很容易就开口的。这样就免去手指受罪了。

都开口就可以入味。

先煮花生

调料;姜片、桂皮、花椒、八角、香叶、盐、白糖、水。

花生放入锅底把姜片、桂皮、花椒、八角、香叶、盐。

水和花生1:2的比例。煮20分钟。

毛豆后放,先把毛豆用盐水泡,盐2勺。水末过毛豆就可以。

把毛豆连水直接倒入煮好的花生里在煮15分钟就可以。

15分钟后毛豆已经煮好了可以以起出锅了放入一勺白糖会更好吃。

这是我的主食啊。

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