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爽口凉拌萝卜丝

-小蜗-
2011/7/22 21:03

材料;白萝卜。

配料;胡萝卜、炸鱼肉末、香菜、蒜、花生米。

调料;盐、花椒油、白糖、香油、酱油、水、白醋。

做法如下;白萝卜去皮洗干净,胡萝卜去皮洗干净,香菜洗干净、鱼肉是中午做小叶鱼片剩的鱼肚下油锅炒了一下。蒜去皮有个5-6瓣就可以。

萝卜擦出长丝待用

胡萝卜也擦丝待用

油炸花生米

花生米捣碎了,蒜剁末,香菜切丝待用。

调汁;盐、花椒油、白糖、香油、酱油、水、白醋。

把材料配菜放到碗里浇上汁用手带上手套搅拌更入味。因为男海蜗不吃辣的这两天过敏所以不放辣的。要放辣的味道就别提多好了。

下天吃的凉拌菜

他说长的快赶上面条了。哦哈哈。。。

晚上的两人餐。

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