材料：丝瓜一根，蘑菇100克，泡发的腐竹两根。
调料：葱姜适量，盐，胡椒粉，各适量，鸡汤适量。
做法
1·准备好所有的食材，蘑菇洗净撕小条，丝瓜去皮切滚刀块，腐竹切斜段。
2·炒锅倒油爆香葱姜，倒入蘑菇翻炒片刻。
2·再放入腐竹翻炒，加入鸡汤。
3·大火煮开，撇去上面的浮沫。
4·加入盐，胡椒粉，调味。
5·煮上5分钟后加入丝瓜继续煮上3分钟，加少许鸡精关火。
日志
