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韭菜花炒鱿鱼圈

淡墨痕 发布于 2011/7/23 20:49

   鱿鱼是营养价值很高的食材,富含蛋白质和人体所需的氨基酸,挺不错的。

   今天我用它炒韭菜花,很美很美。

材料:韭菜花、小鱿鱼

做法:鱿鱼去外皮、去内脏、洗净;

      将洗净的鱿鱼切成圈圈;

      韭菜花去掉花蕾,洗净、切短;

      锅中放适量的油,入鱿鱼圈先炒;

      加点料酒,与鱿鱼一起翻炒;

      倒入韭菜花,继续炒;

      最后加盐、酱油炒熟。

 

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