下载 APP
搜索

蛋爱上了瓜----【丝瓜炒蛋】

鱼家小厨
2011/7/25 12:27
 
 
丝瓜炒蛋
 
 
 
郁闷,接了个电话,在锅内的丝瓜颜色变黄了
 
所用料:丝瓜、土鸡蛋、枸杞
做法:
1、枸杞用清水泡一下,鸡蛋加点料酒打成液,丝瓜去皮切块
2、锅内倒油,烧热后,关火,将鸡蛋液倒入,凝固后,用打蛋液将蛋划散,盛出备用
3、锅内再倒油,将丝瓜放入翻炒,到丝瓜变软后,加入枸杞、鸡蛋、盐、适量水,翻炒几下关火即可
 
 
下一篇

鱼家小厨的日志

美食天下首页